你认为调酒师较重要的是什么？

Ａ：态度，要认真的对待每杯酒，每个客人。只有端正积极的态度才能不断进步。

Ｑ：经典鸡尾酒和创新鸡尾酒你更喜欢哪类？

Ａ：经典是被时代认可的创新，创新是对旧时代的发掘和新环境的认识。只有基本功够，才可以做出好的创新，现在许多酒吧都有非常好的自创鸡尾酒，但如果不在经典鸡尾酒上下足功夫，那么就会失去平衡。
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